La mandarina en sus variantes es una planta que puede cultivarse con relativa facilidad, ya sea sola o en un huerto mixto, en el que los cítricos, que fructifican en invierno, ayudan a prolongar la temporada de cosecha.
Se recomienda cultivar mandarinas siguiendo el método ecológico, el cual ofrece todas las herramientas y los medios para garantizar una producción sana y generosa, siempre que se observen las precauciones básicas importantes y se presten a las plantas los cuidados necesarios.
La mandarina ecológica es muy dulce, sus gajos son pequeños y jugosos y su pulpa es de color naranja claro y muy perfumada. Si quieres comprar mandarinas online para utilizar en la cocina, en cremas, granizados, sorbetes, salsas, pasteles, tartas y repostería, te recomendamos visitar COAVE. La cáscara de sus mandarinas puede utilizarse para aromatizar o destilar licor. Combinan muy bien con el limón, junto con otras frutas en macedonias o con algunos platos de pescado para realzar su sabor.
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Cuidados del cultivo de mandarinas COAVE
Después de plantar las mandarinas hay unos sencillos cuidados que permiten que la planta crezca y se mantenga sana y productiva.
Regar el mandarino
El riego es necesario para los cítricos, y también para las mandarinas, sobre todo en los primeros años cuando las plantas aún no han desarrollado buenas raíces.
Abonar
Además de la distribución y abono que se practica en el momento de la plantación, se abona con productos naturales, minerales y orgánicos para un cultivo totalmente ecológico.
Poda de la mandarina
La mandarina es una especie que no requiere mucha poda y, al igual que otros cítricos, no debe tener un follaje demasiado abierto y expuesto a la luz. No obstante, se realizan podas ligeras, por ejemplo, para aliviar las ramas del peso excesivo de la fruta, que podría romperlas, y para eliminar las ramas secas o afectadas.
Control de la hierba y mulching
Cuando las plantas son aún jóvenes, se protegen de la proliferación excesiva de hierba alrededor, sobre todo para evitar la competencia por el agua. Por lo tanto, se mantiene limpia la tierra en un radio de un metro, alrededor de la base de la planta.
Defensa biológica del huerto de mandarinas contra enfermedades y plagas
La defensa contra posibles adversidades de carácter patológico o parasitario se gestiona de forma ecológica, recurriendo, cuando sea necesario, a tratamientos con productos de origen natural con efecto preventivo o tonificante, o en todo caso, con productos permitidos en la agricultura ecológica profesional.
Del árbol a tu mesa
Estas mandarinas tan bien cuidadas, llegarán a tus manos de una forma rápida, en solo 48 horas y atendiendo también a criterios ecológicos. Cada mandarina es recogida directamente del árbol, apenas es recibido el pedido y luego, sin demoras y con embalajes adecuados, viajan hasta tu hogar, para que cada fruta esté bien conservada.
Por qué comprar mandarinas
La cáscara de mandarina es rica en limoneno, una sustancia antioxidante. Además, contiene vitamina A, B, C, P, así como ácido fólico y minerales como el hierro, calcio, potasio y magnesio.
También contiene broma. Esta es una sustancia que ayuda a conseguir mejor el sueño y un buen estado de relajación. Es fácilmente digerible y, al ser rica en fibra, ayuda al funcionamiento regular del intestino. Es una excelente aliada para prevenir resfriados y también protege los huesos
Especies y variedades de mandarinas
Como los cítricos siempre han tenido una gran aptitud para hibridarse entre sí y el trabajo del hombre ha contribuido a seleccionar las características deseadas, las mandarinas que encontramos hoy en día son una mezcla de varios híbridos. Tales como:
- Clemenules: originada de una mutación de Clementina Fina.
- Clemenvilla: híbrido de Clementina Fina y Tangelo Orlando.
Clima y suelo adecuados para las mandarinas
Para obtener excelentes mandarinas se cuidan de la temperatura fría, pues son muy sensibles y las heladas pueden resultar peligrosas para esta especie. Las temperaturas estivales excesivamente altas también son perjudiciales, ya que pueden detener el desarrollo del fruto y secar las hojas. Son detalles que se toman en cuenta en la producción de esta fruta en COAVE.
Se busca que el suelo sea adecuado, profundo, de textura media, no demasiado compacto, pedregoso ni excesivamente calcáreo, que el pH sea cercano al neutro y que el contenido de materia orgánica sea óptimo para que cada mandarina sea una verdadera delicia.
